Deshidratació solar de pebre vermell de la varietat Tap de Cortí
- matèria: Varietats locals
- Autor: C. Rosselló Matas
- Editor: Govern de les Illes Balears. Conselleria d'Agricultura i Pesca
- Any: 2007
- signatura: CAE215
-
Enllaç al text complet:
