Informe final de actividades y resultados de una valoración organoléptica y sensorial de productos ecológicos
- matèria: Estudis del sector Agroecològic
- Autor: Juan Bolaños Jurado, Jose Mª González Vitón, José Uranga Balanzegui
- Editor: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
- pàgines: 69
- Any: 2007
- signatura: BID 044
-
Enllaç al text complet:
