Cualquier finca, industria o comercio que se encuentren en el ámbito geográfico de la Comunitat Autònoma de les Illes Balears puede solicitar la inscripción en el registro de operadores del Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica. Superados unos requisitos previos puede iniciarse en el mundo de la agricultura ecológica.
Procedimiento de inscripción
1.- Solicitar y rellenar el formulario de inscripción.
Este formulario puede ser facilitado al peticionario por correo electrónico, ser recogido en nuestra oficina o descargarse en esta web.
2.- Entrega de la solicitud de inscripción junto con la documentación necesaria.
Una vez cumplimentada y firmada, la solicitud de inscripción se tiene que enviar por correo postal, por correo electrónico o entregar en mano en nuestra oficina. Junto con la solicitud, se debe entregar también la documentación necesaria requerida para la tramitación de la inscripción.
Para la inscripción de explotaciones agropecuarias:
- Fotocopia DNI del titular, o el CIF de la sociedad
- Fotocopia DNI del representante, y el documento que lo acredita*
- Estatutos de la sociedad*
- Acreditación de la titularidad de la explotación (PAC, contracto privado…) mapa catastral donde se indique el polígono y parcela.
- Copia de la cartilla ganadera*
Para la inscripción de industria elaboradoras, colaboradores, comercializadores e industrias importadoras:
- Fotocopia DNI titular, o CIF de la sociedad
- Fotocopia DNI del representante, y el documento que lo acredita*
- Acreditación de la titularidad o del alquiler de las instalaciones
- Croquis de las instalaciones
- Copia del registro de industria agraria
- Prueba de imprenta o boceto de la etiqueta del producto, para su autorización*
- Analítica del agua
*Si concierne
3.- Primera visita a la explotación o industria
Una vez la solicitud esta en curso y comprobada la documentación, un técnico de control realizará una primera visita a la explotación o a la industria para verificar in situ que el solicitante cumple con los requisitos mínimos para realizar agricultura, ganadería y/o elaboración ecológica. Posteriormente, se elaborará un informe que pasara por el Comité de Cualificación. Cuando este dé el visto bueno, ya se puede iniciar la gestión agraria de la explotación i/o de la industria.
4.- Periodo de conversión
En el caso de las fincas agropecuarias, es necesario pasar un periodo de conversión hacia la agricultura ecológica. La duración del proceso será de dos años en el caso de cultivos anuales y el ganado, y de tres años en el caso de cultivos plurianuales. La comercialización de los productos es hará en función del estado de las parcelas, pasando un producto en conversión (cuando lleva mas de 12 meses dado de alta) a producto ecológico (cuando haya acabado el periodo de conversión).