Va ser un plaer poder escoltar la presentació de la nostra tècnica Antònia Guiscafrè i els tres convidats: Tomeu Melis, Pedro Osuna i Pau Llisa, tots tres, pagesos ecològics.

Cadascú ens va parlar de la seva experiència, en Tomeu de l’actualitat del sector dels fruits secs i del me, en Pedro de la seva aposta pels elaborats fets conjuntament amb S’Obrador d’APAEMA i en Pau que ens va recordar que la feina del camp no es veu d’immediat sinò en haver passat un anys. A tots ells els hi volem agrair les seves reflexions i aportacions.

També agrair les facilitats que ens va posar l’Ajuntament d’Artà i la presència de la regidora de Promoció Econòmica, Maria Antònia Sureda.

Finalment, agrair a la cinquantena de persones que varen assistir i amb les quals vam poder gaudir del tast i degustació de menjar i vi ecològic local, un cop acabada la xerrada.