APAEMA és una associació sense ànim de lucre que va constituir-se el juny de 2006 a partir de la proposta dels agricultors i elaboradors ecològics de Mallorca amb la meta principal de disposar d’una plataforma per a la defensa i el foment de l’Agricultura ecològica i l’agroecologia.  Organitzen la Diada d’Agricultura Ecològica, editen l’Agenda d’Agricultura Ecològica i fan molta formació durant tot l’any.

Associació independent que agrupa els productors ecològics de Menorca.

Associació amb l’objectiu de promoure i fomentar l’ús i conservació de les varietats locals de les Illes Balears.