BIOFACH 2022

Taking advantage of the fact that between 26 and 29 July there is the BIOFACH 2022 fair we share a version of our organic directory in English.

You can check it out at the following link Organic Directory

Here you can consult our organic operators in Mallorca, Menorca, Eivissa and Formentera according to what they offer to the final consumer and companies: processed foods, meat, shops, jam, sausages, cheese and dairy, fruit, nuts, honey, oil , eggs, bread and pastry, seeds and seedlings, salt and condiments, vegetables, wine and other organic products.

BIOFACH is the largest fair of organic food products in the world. And it's been around since 1990 in Nuremberg, Germany.

Estadísticas AE 2021: un sector en constante crecimiento

 

El año 2021 se ha caracterizado por un incremento tanto de superficie inscrita como en el número de operadores. En concreto, ha habido 1103 operadores y una superficie de 39.768 hectáreas inscritas en el CBPAE.

El sector de la agricultura ecológica sigue subiendo. El número de operadores se ha incrementado un 8%, ganando 83 operadores respecto al año anterior: 65 productores y 18 nuevos elaboradores.

En el caso de la superficie, el incremento ha sido de un 5,1% con 1.943 hectáreas nuevas. Destacan las casi 1000 ha nuevas de Menorca y más de 200 ha de Eivissa.

 


 

Operadores

Durante el 2021 ha habido 1.103 operadores ecológicos. De estos 750 son productores y 353 elaboradores.